合肥市安业餐饮管理有限公司

加盟品牌:安少爷米线  行业分类:餐饮酒店加盟 > 米线加盟  所在区域:安徽 > 合肥  投资金额:5-10万元
加盟答疑

安少爷米线加盟产品有哪些卖点?

 
 安少爷产品的核心在于食材的精选和汤料选材的自然纯真;米线的选材和高汤佐料的挑选都参照大自然天然食材与传统养生文化的交融。“米线”早可追溯至隋,古人取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌入底部钻孔之竹勺,粉浆流出为细线,再入锅中,以膏油煮熟,即为米线。安少爷的味道是食客为自己创造的价值,也是安少爷品牌建立的初衷。刘哥很喜欢这个小伙子,便收他为徒,告诉他好的米线,应该用什么样的米来做,刘哥家是蒙自的,蒙自又是现代米线的发源地,而不是说发源地的米线就都是好的,3个月的学习时间,吴传安跟着刘哥去过他的家乡,对于刘哥家祖上都是跟米线有着不解之缘的故事后,传安觉得,现代社会还有对于传统美食如此执着的人,不尽让他钦佩。这也让传安想起和奶奶一起的岁月里,奶奶说的那个年代人的执着和韧劲。
回到安徽,吴传安跟父亲说起了他的这些经历,父亲鼓励他“让他要不做个米线店吧,如果你真的热爱美食,想去把渐渐淡忘的传统融入到这个社会,那就去做一次执着的事”,传安明白执着未必能成功,但执着是他这样一个新时代年轻人像祖辈们学习的一种精神。经历了2年的筹备,吴传安终于做了自己的米线店,而他对于跟刘哥的那次经历,他告诉了奶奶:我想奶奶,我的米线店要有一个支撑我的灵魂,也就是今天的品牌思想“一根米的匠心”
 
 
联系方式
  • 联 系 人:
  • 安少爷米线
  • 企业网址:
  • www.an123456.com
  • 详细地址:
  • 合肥市
 
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